本年的大雪骨气是12月6日现金九游体育app平台，大雪骨气是农历二十四骨气中的第二十一个骨气，是冬季的第三个骨气，天气也会跟着大雪骨气的到来变得清冷，一日三餐就要妥当大雪骨气而变化，多吃一些卵白质含量高，或者御寒御寒的食材。12月6日大雪骨气，铭刻“吃二白二禽，忌一事”习俗，御寒养阳气！

一、吃二白

1、吃白莲藕

俗语说：“荷莲伶仃宝，莲藕最补东谈主”。莲藕饶沃纯净、养分丰富，号称蔬菜中的“白富好意思”，莲藕是家庭餐桌上的常见菜肴。莲藕药食齐宜，生吃能清热生津、凉血润燥；熟吃能补益脾胃、养血好意思颜。炸藕盒是餐桌上很无数也很受接待的家常菜，酥脆可口，外酥里嫩尽头适口，不错看成菜肴，下酒下饭都尽头棒，沿途试试吧。

材料：莲藕适量，肉馅少量，葱末，姜末，盐，酱油，花生油。面糊：面粉1勺，淀粉2勺，鸡蛋2个，花生油少量。

作念法：1、莲藕去皮洗净，用刀切成夹子状，两片粘连，中间不错夹上馅料，切的时辰尽量切的薄一些，否则太厚熟的慢。2、肉馅中加入酱油、盐、鸡精、葱末、姜末、花生油搅动均匀，作念成肉馅料。3、用1勺面粉2勺淀粉，加入鸡蛋和少量净水搅动成面糊，加入少量花生油搅动均匀，调成面糊，这么调制的面糊炸制出的藕盒外酥里嫩超等适口。4、拿一个藕夹，中间放上馅料，全部作念好，放入面糊中，均匀蘸上头糊。5、锅里放入花生油，烧至7成热，放入藕夹，改成中火炸，炸至名义金黄，就不错捞出藕盒，控干油脂装盘即可。

2、吃冬笋

“金衣白玉，蔬中一绝。”鲜好意思脆嫩的冬笋不仅含有丰富的胡萝卜素，还含有多种维生素，不管是炒菜，已经作念汤都十分好意思味。冬笋朔方东谈主不常吃，这谈冬笋笋鲜味香，腊肉味浓，冬笋的幽香夹杂着腊肉的香味，清淡与腊肉相融，辣味与鲜香相溢，沁入心脾，妙不成言。

材料：冬笋，腊肉，葱，姜，大料，桂皮，花椒，盐，酱油，花生油。

作念法：1、冬笋撕去外面的叶子，洗干净后，切成薄片，腊肉切成肉片，葱切段，姜切片。2、可空烧沙煲锅里放入花生油，葱姜爆香。3、加入腊肉煸炒，炒到透明状加入半勺酱油。4、倒入冬笋片，煸炒均匀，小火焖一会。5、平直上桌就不错吃了。

二、吃二禽

1、吃乌鸡

一日三餐中的汤是很纷乱的，尤其是广式靓汤，内部的材料亦然多各样种，朔方熬汤是相比少的，滋味也和广东的汤有很大的不同。今天和大众共享一款尽头润泽的靓汤，滋味超等棒，养分超等好，等闲喝一碗小酡颜扑扑的更漂亮更可儿。

材料：乌鸡1盒，玉米1个，虫草花适量，栗子仁，党参1根，鸡头米少量，灵芝2片，红枣少量，盐适量。

作念法：1、乌鸡放到冷水中，加入少量料酒焯水捞出，栗子仁洗净，红枣洗净，鸡头米、党参、灵芝片洗净。2、把乌鸡、栗子仁，灵芝，党参，沿途放入锅里加入适量的净水烧开略炖。3、再加入玉米，胡萝卜，红枣，虫草花沿途炖大要1个小时。4、炖好的鸡汤，加少量盐调味，出锅趁热喝，当饭也当菜，汤鲜味好意思又润泽，喝一碗平允多多，不懂就可惜了。

2、吃鸽子

大雪骨气必不成少的一款汤品。炖汤进展食材的搭配和汤料，食材中的互补性也会让汤愈加的养分润泽。朔方作念汤所用的食材相比单一，广东的汤关于配料就愈加进展。今天就和大众共享一款润泽好喝的汤品，喝过你就会爱上它哦。

食材：鸽子、香菇、鲍鱼菇、鲨鱼骨、海底椰、红枣，枸杞

作念法：1、鸽子屠宰清洗干净，香菇，鲍鱼菇，鲨鱼骨，海底椰浸泡清洗，红枣，枸杞备用。2、把砂锅里放入净水，把洗净的鸽子放入，把鲨鱼骨，海底椰，红枣全部放入，切两片姜放入。3、大火烧开，改成小火，逐步熬制到汤浓肉烂时，临了把枸杞加入，再加入盐调味，再稍稍炖5分钟入味，平直端上桌即成。

三、忌一事：忌熬夜

大雪时节、万物暗藏，养生要细致当然公法，是以尽头忌讳熬夜，应当起居保养早睡晚起，以达到用逸待劳的见识。

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