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中国那儿羊肉好意思味？

《舌尖上的中国》的一句揭晓谜底：“真实扫数中国的好意思食家都以为，这里（宁夏）羊肉质料至佳。”

旅游指南《孤立星球》告诉吃货们：“大名鼎鼎的滩羊产自盐池，这里值得你以吃的方式专程而来”。

从古于今，羊肉还数 盐池滩羊名头最响亮。“羊肉不膻”在大部分东谈主眼中，是对羊肉的至高讴歌。而盐池滩羊，恰是以“无膻无腥”盛名。

越好的食材，在烹调时越认真极简方针。

一锅净水，数块羊肉，不加调味，文火炖煮2小时，是烹羊的通衢至简。

吃的技艺才洒上一把盐，羊肉善良丰腴，不腻不膻，鲜甜中泛有浅浅的蔼然奶香。

酥软到脱骨！轻轻一掰肉就掉下来。

肥瘦合乎，脂肪均匀，恰到刚正的油脂包裹着羊肉，凑近闻闻，有一股冰淇淋般的奶油香气。

咬一口，肉的鲜甜羼杂着奶香，在舌尖蔼然化开。

即就是你普通不怎样吃羊，也能被这肉香降服，吃完一块还念念再吃一块，根柢停不下来。

羊肉易得，关联词好羊却不易得。盐池滩羊品种特有，每只母羊一年一胎，每胎仅产一羔的珍稀数目，使滩羊成为餐桌上为数不行多得的糜费好意思味。

那么，如何才能买到正统的盐池滩羊？

滩羊是有根的，它的家乡独一盐池。独一领有官方招供的 “盐池滩羊解释商圭臬用证”，才能售卖正统的盐池滩羊，市面上莫得文凭的，都是假的。

为了这口好意思味，咱们成心找到了喜礼盐池滩羊品牌，在盐池领有自家优质繁衍基地，仍是当地力推品牌！

喜礼盐池滩羊，不仅有文凭，每只羊身上还有耳标，是盐池滩羊的“身份证”，全程可溯源，保证真品。不管是我方吃，仍是送东谈主都很宽解。

喜礼盐池滩羊

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01.

天赐的鲜甜无膻

环境特有 当然放养

不少门客会问：为什么盐池滩羊这样有名，其他处所莫得滩羊吗？

其他处所也有滩羊，但风度区分天上地下。懂吃的老饕，以为滩羊独一两种：盐池滩羊和其他滩羊。

援助了盐池滩羊的不落俗套，还与当地特有环境探讨。

这里海拔高，干旱且雨水少的地舆特征，不啻让水又咸又苦，连长出来的草亦然高盐碱度。

这样的环境，对东谈主来说苦寒难忍；但对喜吃盐的滩羊来说，是一派乐园。

盐池泥土盐碱度高，滋长着100多种耐盐碱的沙蒿、甘草、苦豆子…

吃这些自然中草药长大的羊，植物香气全反应在肉里。

滩羊吃百草，滋味当然香。

再加上盐池水中富含碳酸盐、硫酸盐一类矿物资，可以中庸羊肉里的膻味物资脂肪酸，羊肉腥味更低，肉质也在矿物资水的津润下越发鲜美。

援助了这里的滩羊香而不膻，哪怕冷吃也不膻，也独一盐池滩羊才有这样轻易服法！

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02.

羊肉界珍品

一年一胎 一胎一羔

盐池滩羊品种特有，每只母羊一年一胎，每胎仅产一羔的珍稀数目，是以滩羊往往卖断货。

市面上便有不少无为羊肉冒充滩羊，真假难辨。

滩羊除了上头说到的官方招供的“盐池滩羊解释商圭臬用证”外，选滩羊还要看羊龄，刚好才是好意思味。

有些牧场用的是1~2岁羊，肉质老化，口感很柴，怎样都嚼不动。

喜礼盐池滩羊，只用 6-8月龄的滩羊，肉质比成年羊更嫩，还有一股特有的乳香。

喜礼盐池滩羊为了养出肉质更胜一筹的“羊中王者”，承包牧场，自带后花坛，让滩羊有足够的通顺量，肉质比拟圈养举座口感更佳。

按照科学饲养，品性有保险。

每一只滩羊都严格按照国度的防疫圭臬来进行繁衍，品性有保险，让您进口更宽解更享受！

自带身份证，全程可溯源。

从活羊的耳标——到宰杀后羊腿上的腿标——再到分割后包装箱上的溯源标；

从繁衍——宰杀——分割——冷冻——打包发货，独家全程可溯源查询。

何况他家的羊肉加工厂。处处显露着当代化，给东谈主的印象就是：干净、卫生。

遴聘5年以上教训的师父，专科进行滩羊去油分割，把迷漫的油脂（尾油、裆头、淋巴油等）算帐干净。让您收到实委果在的妙品！

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03.

怎样作念都好意思味

多种部位随性挑选

许多东谈主爱吃羊肉但不太会管制，咱们成心精挑了“超好意思味又容易作念”的部位： 羊前腿、羊后腿、羊排、羊蝎子，半羊、整羊，多个规格，便捷您私用耸立齐可！

后腿 | 肉质鲜美，有嚼劲，不膻不腻；

羊前腿 | 肉质缜密， 口感鲜好意思，香味澈底；

羊脖子 | 极新宰割，鲜美不膻；

羊排 | 肥瘦集结，质料松软，鲜好意思有嚼劲；

羊蝎子 | 肉多髓多，肉质紧实香嫩；

还有半羊、整羊可选，小羊身段健壮，其肉鲜好意思，肉质有嚼劲。

清炖、水煮、爆炒、煎烤、作念面作念饺子…

盐池东谈主给滩羊的每一派肉、每一个部位，都制定了至佳烹调要领，保证让羊肉的风度取得至大的开释。

烤羊排 | 表皮烤得愉快金黄，一口外焦里嫩，酥脆流油，好意思味到吮指。

清炖羊肉 | 羊肉搭配白萝卜，汤鲜味好意思，肉质鲜美，一口下肚又暖又快意。

羊肉串 | 脆而不焦，羊肉鲜美多汁，一口尽是肉，真实香疲塌。

爆炒羊羔肉 | 肉多汁香，又鲜又香，超下饭，饭都能多吃一碗。

涮羊肉 | 家东谈主欢聚、友东谈主约聚，在冬日吃上一份涮羊肉，尽是暖意。

羊排/前腿/后腿/羊蝎子齐是3斤装；

半只羊内含：

羊颈排1.5斤、羊前腿3斤

羊排3斤、羊蝎子3斤、

羊后腿4.5斤，精分割共15斤；

整只羊内含：

羊颈排1.5斤*2、羊前腿3斤*2、

羊排3斤*2、羊蝎子3斤*2、

羊后腿4.5斤*2，精分割共30斤。

泡沫箱+冰袋冷链包装，宁夏直发，顺丰空运锁鲜直送到家。

精采礼盒包装，算作节日耸立亦然可以选拔！

元旦、春节，送客户，或算作企业职工福利，年会礼品，行动伴手礼，大气又有面！

一口滩羊肉，一口热酒，安慰身心。

好意思食不行亏负，穷冬一口羊肉，养息通盘冬天！

生计的烦忧，在好意思食眼前隐藏无踪。和家东谈主、一又友围坐一桌，看着大块大块的羊肉，铺满锅底，骨汤咕嘟咕嘟往外冒，羊肉的鲜香味直往鼻腔里窜，真实不要太幸福！

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